5月の末にニンニク収穫しました。サビが出て葉が茶色になり大きな球はあきらめていましたが、なんと!大きな球がたくさん収穫できたのです。栽培方法は途中の追肥と春になって除草するいつもの方法でした。例年球が小さかったり途中で枯れたりするのですが、今年は好成績、今年は気候が良かったのかな?
OKストアーのスペイン産ニンニクとモレラ東急ストアーの青森産六片ニンニクを種として昨年秋に植え付けました。園芸店で売っている種より安く入手できました。
いくつかは来年の種としてとっておき、残りは皮をむいて冷凍します、一年中使いたいときにすぐに使えて便利ですし、芽の心配もいりません。そのままで保存すると秋には芽が出てきてしまいます。是非冷凍保存をお試しください。
- サビが出ました
- 青森産6片
- スペイン産ニンニク
- 来年の種と冷凍用
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