北の地方では雪や氷結、霜の便りが届き始めています。横浜でも来月になれば霜が降りていよいよ冬本番になりますね。
広場では冬野菜がスクスク育って収穫を待っています、白菜、ブロッコリー、大根です。春菊は霜が降りるまでの収穫となります、春菊は意外と寒さに弱いのです。代わりに小松菜、ほうれん草は霜に当たると柔らかく甘くなり、寒さにも強いですから春先まで長く収穫できます。暖かいうちに追肥(多くなくて良いです)、畝間の起耕(酸素の供給)、土寄せをして大きな株に育てておきましょう。
- 白菜
- ブロッコリー
- 大根
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